Закуски и тестени

Солените кексове са наистина универсални! Соленият кекс е чудесна закуска, соленият кекс може да замести пълноценно и обяда, както и вечерята. Рецептата за солен кекс с брашно от лимец е идея как универсалният кекс да стане и здравословен. Лимецът е от най-популярните представители на здравословните продукти. Безспорен плюс на лимецът е че освен, че е полезен е и наистина много вкусен. Приготвените с брашно от лимец печива имат вкус на приготвени с пълнозърнесто брашно. Това важи с пълна сила и за соления кекс с брашно от лимец. Приготвянето на соленият кекс с брашно от лимец е бързо и лесно, а с получения солен кекс може да замените и хляба на вашата трапеза. Първата стъпка от рецептата за солен кекс с брашно…

Една лесна и бърза стъпка в тази насока здравословно хранене е да замяната на бялото брашно с пълнозърнесто. За получаване на пълнозърнесто брашно се смилат целите зърна и така не се губят ценни съставни елементи, докато за получаване на бяло брашно зърното е подложено на много повече обработка. Големият плюс на пълнозърнестото брашно е, че е наистина вкусно и използвайки пълнозърнесто брашно не правим компромис с вкуса, а напротив - получаваме още по-вкусни печива. Рецептата за солен кекс пълнозърнесто брашно се приготвя бързо и лесно. Соленият кекс с пълнозърнесто брашно е вкусен и е чудесна идея за бърза закуска. Всичките тези плюсове превръщат соления кекс в задължителна част от менюто на новака в кухнята.…

Какво е мястото им в менюто? Соленките нямат точно определо място, което ги прави универсални. Соленките са подходящи за закуска, както и за похапване по всяко време на деня, когато прегладнеете и имате нужда да хапнете нещо малко. Соленките са перфектното мезе за бира, соленките са и чудесна компания на чаша вино. Всичко казано за соленките важи в пълна сила за бързите соленки с крем сирене. Освен че са универсална храна, бързите соленки с крем сирене имат и още два големи плюса - бързите соленки с крем сирене се приготвят наистина бързо, бързите соленки с крем сирене се приготвят наистина лесно. Ако ще имате гости за по бира, или се чудите какво да приготвите са престоящото пътуване - рецептата за бързи…

Празникът Месни заговезни се отбелязва точно осем седмици преди Великден, това е и причината Месни заговезни да е подвижен празник и да се отбелязва на различна дата всяка година, тъй като и Великден е всяка година на различна дата. Името на празника Месни заговезни идва от менюто характерно за празника - на трапезата на Месни заговезни за последен път преди Великден се консумира месо и месни продукти. Именно затова характерните ястия за трапезата на Месни заговезни съдържат месо. На Месни заговезни задъжително трябва да има кокошка и свинско месо и една специална баница за Месни заговезни - баница с извара и мас. Както всички ястия приготвени с мас и баницата с извара и мас е изключително пръхкава и вкусна.…

Днес, Йоли от любимия на всички ни блог “Вкусно с Йоли” има рожден ден. Билковите хлебчета приготвени по нейна рецепта са своеобразен подарък от Супичка и честитка за нейния празник. Рецептата за билкови хлебчета е лесна и практична, а вкусните и ароматни билкови хлебчета са наистина универсални. Билковите хлебчета могат да заместят хляба на трапезата ви, билковите хлебчета са чудесна идея за храна за из път, билковите хлебчета в компанията на чаша кисело мляко са вкусна закуска. Първата стъпка от рецептата за билкови хлебчета е подготовката на продуктите. Маслото трябва да бъде течно, т.е. трябва да разтопите маслото, като е най-добре да го разтопите на водна баня като го поставите в съд, а този…

Да приготвиш вкусен домашен хляб се оказва лесна задача. Рецептата за бърз и лесен хляб доказва, че за приготвянето на хляб удома не е необходима дори и домашна хлебопекарна, а единствено малко желание. Домашният хляб наистина е несравнимо по-вкусен от хляба купен от магазина, а ароматът на прясно изпечен хляб е ароматът на домашен уют. Рецептата за бърз и лесен домашен хляб е наистина толкова лесна за изпълнение, че може да бъде реализирана дори и от най-начинаещите готвачи, които нямат никакъв опит в месенето, с други думи бързият и лесен хляб може спокойно да бъде “твоят първи хляб”. Първата стъпка от рецептата за бърз и лесен хляб е подготовката на маята. В топлата вода добавяте маята и разбърквате…

Рецептите за маймунски хляб са много популярни през последните години. А какво точно представлява маймунският хляб? Маймунският хляб е тестено изделие, при което тестото преди печене се разделя на отделни хапки. Много по-често се приготвят рецепти за сладък маймунски хляб, но и соленият маймунски хляб заслужава внимание. Соленият маймунски хляб много напомня на милинки, само че е по-ароматен и по-атрактивен. Соленият маймунски хляб е една от рецептите, с които ще впечатлите своите гости. Може да приготвите солен маймунски хляб и да замените хляба на трапезата си с него, но соленият маймунски хляб е най-подходящ за сервиране на закуска. Първата стъпка от рецептата за солен маймунски хляб е подготовката на тестото.…

За да бъде една постна баница вкусна, то плънката трябва да е с богат и плътен вкус. Постната баница с коприва и булгур отговаря на това изискване. Съчетанието на вкусовете на копривата и булгура е традиционно и познато, типично за пролетния сезон и често срещано в българската национална кухня. Съчетанието на тези два продукта е чудесна идея за пълнеж на постна баница. Така баницата освен, че става много ароматна, е и засищаща, което е безспорен плюс за всяка постна рецепта. Рецептата за постна баница с коприва и булгур идеално се вписва в списъка с постни рецепти за Великденските пости, рецептата за постна баница с коприва и булгур е и още една идея за рецепта с коприва. Първата стъпка от рецептата за постна…

Какво е мястото на лучника в меню? Кога си хапваме лучник? Лучник за закуска? Лучник за обяд? Лучник за вечеря? Или пък лучник на мястото на хляба? Лучникът може да влезе във всяка една от тези роли. Лучник можете да приготвите с кромид лук, лучник може да приготвите с праз, а ако решите може и да комбинирате праз и лук. Какъвто и вид лук да изберете лучникът ще носи характерния леко сладникав вкус на лук. Рецептата за лучник е подходяща за постите, както за Коледните пости, така и за Великденските пости, лучник може да сложите и на празничната вечеря на Бъдни вечер. Първата стъпка от рецептата за лучник е подготовката на тестото. В купа изсипвате захарта и маята и добавяте 250 мл топла вода. Разбърквате добре…